一人暮らしのマメ辞典

木々が色づき、季節はすっかり秋を迎え、そして間もなく冬を迎えます。
１１月になると、それまでハロウィーン仕様の黒とオレンジ色でデコレーションされていたお店やレストランが、今度は赤と緑のクリスマスカラーに変わっていきます。
クリスマスは日本中、世界中が一番盛り上がる季節かもしれませんね。

家で家族と過ごすにしても、友達や恋人と一緒に過ごすにしても、クリスマスの場面に外せないのがクリスマスケーキです。
今年は手作りしてみたい、と考えている人もいると思います。
クリスマスケーキレシピにもいろいろな種類がありますが、ここではケーキの基本ともいえるスポンジ生地の作り方を紹介したいと思います。

材料（１８ｃｍ丸型１台分）:卵…３個、砂糖…９０ｇ、薄力粉…９０ｇ、無塩バター…１０ｇ、牛乳…２０ｍｌ

作り方
１．型に敷き紙を敷いておきます。
砂糖と薄力粉はあらかじめふるっておきます。
２．卵をボウルに割り入れ、砂糖の１/３量を入れて泡立て器でよく混ぜます。
３．２．のボウルを湯せんにかけ、混ぜながら人肌かお風呂の温度くらいまで温まったら湯せんから外します。
４．残りの砂糖を２回に分けて３．のボウルに加え、あればハンドミキサーに持ちかえて泡立てます。
空気を含ませるようにして、すくった生地をたらすと跡が残るくらいまでもったりと泡立ててください。
これくらいのタイミングでオーブンを１８０℃に温め始めます。
５．しっかりと生地を泡立てたらゴムベラに持ちかえ、薄力粉を２,３回に分けて入れ、泡を消さないように底からすくうようにしてなじませます。
６．溶かしたバターと人肌に温めた牛乳を、ゴムベラに伝わらせながら生地に混ぜ込みます。
７．型に６．の生地を流し込み、１５ｃｍくらいの高さからストンと落として生地の中の大きな気泡を抜きます。
８．１８０℃に予熱したオーブンで２５〜３０分焼きます。
９．焼きあがればすぐに型から外し、粗熱がとれたらラップをかけて乾燥を防いでおきます。
※４．で泡立てているときに生地が冷たくなると泡立ちが悪くなりますので、再度湯せんにかけて人肌温度をキープしてください。

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このスポンジ生地は、ふんわりしっとりしていてクリームのデコレーションがなくてもおいしくいただくことができます。
今は市販のスポンジ台も売られていますし、スポンジを手作りするのって泡立てが大変そう、ちゃんとふくらむか心配、とつい敬遠してしまいがちですが、今年のクリスマスは思い切ってスポンジから手作りしてみませんか？
手作りのスポンジケーキは甘過ぎずとてもおいしいですし、スポンジ生地をマスターしておけば、クリスマスケーキレシピに限らずいろいろなケーキが作れるようになるでしょう。

今年のクリスマスは、大切な人へ、絵本で感動をプレゼントしてみては？
クリスマスプレゼント絵本ドットコムの「クリエイト・ア・ブック」は、単なる絵本ではありません。
クリエイト・ア・ブックとは、あなたが主人公や登場人物などを設定できる、オーダーメイド絵本なのです。
多くの人が、クリエイト・ア・ブックをプレゼントされて、感動されています。

この絵本は、あなたの大切な人が、ストーリーの主人公となるので、世界でたった1冊の絵本です。
彼や彼女、子どもさんなどの名前や、記念日、プレゼントする人の名前などを載せられるので、この上ない1冊となるはずです。

文頭には、プレゼントする人からのメッセージを載せられるので、口では言えないような、心に秘めた想いや、感謝の言葉を素直に伝えることができます。

クリスマスプレゼント向けの絵本は3種類あり、「子供向き」と「大人向き」の心温まるストーリーが用意されています。

「とっておきのプレゼント」は、最も人気のある絵本です。
特に、彼へプレゼントするために利用する女性が、とても多いようです。
3種類の中から、どれにするか悩んでいる人は、まずこの絵本をおすすめします。
また、この絵本は、大きめなサイズで、質の良い紙を使用しているので、高級感を漂わせています。

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「神さまの贈りもの」は、年間を通じて、一番人気のある絵本です。
かわいい動物たちが登場し、いっぱいの愛情を感じることができるストーリーです。

「クリスマスの願いごと」は、楽しいクリスマスがテーマとなっています。
子供も大人も、クリスマスを心から楽しませてくれる絵本です。
この絵本は、「とっておきのプレゼント」より、少し小さめのサイズとなっています。

 
コンビニの女性の利用率は男性に比べて３５％と低いようです。
この利用率からもっと女性が利用しやすいコンビニをということで女性をターゲットにしたコンビニが増えているようです
女性客が増えれば売上増が見込まれるので積極的に動いているコンビニが増えているそうです。

ローソンなどは女性客をターゲットとした「ナチュラルローソン」の店舗数を増やしています。
「ナチュラルローソン」は健康に気を使う女性に配慮した食品などをそろえたコンビニです。
現在は都市部中心に１５０店舗ほど出店しています。
女性専用のサービスとして育児中の女性を対象にした、「子育てコンビニ」の出店も検討しているそうです。
買い物をしているお母さんからお子さんを一時預かりするサービスでゆっくりとお買い物をしてもらうとか、その他にも赤ちゃんの離乳食の販売なども計画中らしいです。

サークルＫサンクスなどは調理室を併設したコンビニがあり、２０代?３０代の女性をターゲットとしてゆでたてのパスタや焼きたてのパンを提供するなどして女性客を取り込んでいます。
店内に食事やお茶ができるスペースもありゆっくりと過ごすことができそうです。

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ａｍｐｍでは女性向けのコンビニをすでにオープンしており、そのコンビニは女性客が全来店客数の７割までに増えたそうです。
このコンビニの企画はすべてａｍｐｍの女性社員が手がけ化粧品を多くそろえてあり、トイレも女性専用としているところが女性客を増やす要因となっているようです。

ただ、女性客にターゲットを絞りすぎると、本来多かった男性客が入りづらくなるという難点があります。
いくつかの問題点があるということで女性専用のコンビニや女性客をターゲットにした商品展開をあえてしていないコンビニもあります。

 
ウォーターサーバーを製造、販売している会社は結構あります。
それぞれのメーカーで、それぞれの特色をつけたウォーターサーバーが作られています。
口コミ情報などを調べていくと、その特色も理解しやすいでしょう。
では、ウォーターサーバーをレンタルないし購入するに当たって、どのようなところを重視すべきなのでしょうか。

ウォーターサーバーを選ぶポイントとしてまず挙げられるのは、ミネラルウォーターの配達エリア内かどうかです。
ウォーターサーバーをレンタルする場合は、ミネラルウォーターの同メーカーからの定期購入が必須条件となります。
よって、配達エリア内でなければ、実質レンタルはできません。
自分の家が配達エリアないかどうかを確実にチェックしておきましょう。
口コミ情報ばかりチェックするよりは、メーカーのホームページも閲覧した方がより確実です。

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次に重視すべき点は、その配達されるミネラルウォーターです。
ミネラルウォーターと一言で言っても、一種類ではありません。
天然水のみをパッケージしたナチュラルミネラルウォーターと、原水を殺菌・加熱してその後にミネラル分を加えるデザインウォーター（加工水）とがあります。
前者は混じり気なしなので、自然のままの成分が入っています。
後者は、科学的な観点から、ミネラルの補給に適した配合によってミネラル分が加えられています。
当然どちらも身体に悪い筈がなく、どちらを選んでも問題はないでしょうから、選択は好みでという事になります。
口コミ情報も加味し、良いと思うほうを選択しましょう。

 
知っている様で知らないビジネスマナーにおいてのお茶の出し方をご紹介したいと思いますので参考にしてみて下さい。

まず、お客様が来たら応接室などの部屋にお通しします。お通ししたら出来るだけ早めにお茶を出す様にするのがマナーです。先にお客様が来るという事が分かっているのであれば、茶碗やお菓子等も用意しておくとスムーズに準備が出来て良いと思います。

【お茶を持って部屋に入る場合】
先ず和室にお茶を持って行く時ですが、まずは扉や襖を開けてお盆を中に入れましょう。そして自分が入って膝を付いた状態で入っていき襖を閉めます。

【お茶の出し方】
先ず、お客様の近くまでお菓子とお盆を運びます。そしてお盆をテーブルの脇においてからお茶とお菓子をテーブルの上に出して置きましょう。この時お客様側から見て左側にお菓子を、右側にお茶を置く様にするのがマナーです。また一緒におしぼりも出してあげると更に気が利くと思います。

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【お茶をお代わりする場合】
お茶をお代わりする場合ですが、新しい茶碗に入れてあげるとより良いのですが、そうじゃない場合は一度使った茶碗に残っているお茶を全部捨ててから新しいお茶を注いでください。またお茶だけじゃなく２杯目はコーヒーなど飲み物の種類を変えてあげるのも良いかもしれませんね。味を変えて上げる事で飽きさせないでお茶を出す事が出来ます。
お茶を代えてあげるタイミング的には、大体３０分超えた辺りが良いと思います。

 
お歳暮は、年末に贈るものです。
当然、贈るタイミングは年末に届くように、という事になります。
よって、贈る時期は、年末より早めに、という事になるようです。

大抵、お歳暮を贈るタイミングとしては、12月の初旬?中旬が良いとされています。
ただ、最近は何事も前倒しの時代。
11月中に贈るという人も増えてきているようです。

お歳暮の商品が店頭に並びだすのは、11月中旬辺りでしょうか。
この時期には、もう贈っている人もいます。
ただ、早すぎるのは少々考えものですから、やはり12月初旬辺りが一番望ましいでしょう。

お歳暮を贈る時期として、12月下旬若しくは年をまたいでしまった場合は、1月7日までに就くかどうかの確認を必ず行っておきましょう。
何故なら、1月7日を過ぎる場合は「寒中お見舞い」としなくてはならないからです、
やむを得ない事情によって、贈る時期が大きく遅れてしまった場合は、こういったことに注意して贈るようにしましょう。

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もし贈るタイミングが遅れてしまった場合、もういいや、と思ってしまう事もあるかと思いますが、例え遅れてもお歳暮を贈るべきです。
遅れて贈るのと贈らないのであれば、前者の方が確実に良いかと思います。
もらう相手も、物を贈ってもらっておいて「遅い」という理由で不快感を示すなどという事はないはずです。
遅れた理由も特に明記する必要はありません。
ただし、寒中お見舞いという表記だけはしておきましょう。
これも立派なマナーです。

いまや各家庭では、洋式のトイレを使用しているところがかなりの数を占めていますよね。
和式より断然使いやすいという事で、和式の便器を探す方が難しくなってきているくらいです。
ただ、掃除に関しては和式より洋式の方が断然面倒くさかったりします。
特に厄介なのは、便器の縁の裏側です。
普段掃除する事のない場所ですが、実はかなり汚れています。

洋式便器の縁の裏側は、直接そこが汚れるという事はないので、放置しがちです。
しかし長年使っていると、当然ながら汚れはたまってきます。
そして、そういったところの汚れはどうしても落ちにくくなります。
サビとホコリが中心となって、茶色く変色している場合も数多く見受けられます。
外見的に見えない場所なので放置しておいても良いというのは、あまり衛生上よろしくありません。
大掃除の機会にしっかり洗っておきましょう。

頻繁にとは言わないまでも、一月に一度くらい裏側を洗っている家庭の場合は、普通に洗って落ちるので問題ないでしょう。
そうでない場合は、まずトイレットペーパーで裏側をしっかり拭き、水分をなくします。
そしてその後、使い古して穴が開いた靴下などに洗剤をしみこませ、思い切り拭き掃除を行います。
ブラシではなかなか落とせない汚れでも、靴下や軍手のような厚い布であれば落としやすいのです。
大掃除にはこういったものも用意しておくと良いでしょう。

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これでも落ちない場合は、尿石の塊という可能性がほとんどです。
その場合は、大掃除でよく使う手として、洗剤をトイレットペーパーにしみこませ、裏側にあてて数時間放置し、その後ブラシでこするという手段をとりましょう。

トイレは毎日使用するものであり、できればずっと清潔に保っておきたい場所である。
トイレの便器は日常的に掃除するのであれば、まだ黄ばみや黒ずみがひどくなっていないので、洗剤を使わずにブラシなどでこするだけでも十分であるが、一旦黄ばみや黒ずみがトイレの便器についてしまうと、その汚れを落とすのに苦労と時間が非常に必要となってくる。

このような便器の黄ばみや黒ずみは「にょう石」と呼ばれている尿から出た老廃物が二酸化炭素と反応することによって炭酸カルシウムが結晶化したものが原因であると言われている。
この結晶化したものがアンモニア等を吸収してしまうため、トイが臭う原因となっているのである。
さて、それでは、このにょう石を取り除くためにはどうすればよいのだろうか。
にょう石というのはアルカリ性であるため取り除く一番早い方法として、酸で中和させる方法がある。

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そのため、塩酸等を含んだ洗浄剤で便器を洗うのが一番早く黄ばみを取れていいだろう。
また、それだけでは落ちない時の裏技として便器にこびりついた黒ずみや黄ばみなどは、その黄ばみの上にトイレットペーパーを置き、上から洗剤をかけて少しの間置いておく。
その後はブラシで汚れの部分を磨くことによって汚れをきれいに落とすことが出来る。
ここまでしても汚れを取ることが出来なかった場合は1000番程の耐水ペーパーを使用して黄ばみの部分を磨いてみと良い。

 
水道を最も使用するのは、洗濯関係です。
洗濯機を使用している家庭であれば、一度にかなりの水を使う事はご存知かと思います。
よって、ここでは割と一般的に知られている節約術があります。
そうです。
風呂の残り湯を使って洗濯をするというものです。

実際これはかなり有効で、風呂の残り湯を使う事で一年あたり1万円程度の節約となります。
風呂の残り湯で洗うなんて汚い、という人もいるかもしれませんが、実際には洗剤によって汚れは分解されるので、汚い事はありません。
ただ、これ以上に節約できるやり方があります。
それは節約型の洗濯機を使う事です。
注水すすぎ方式よりも貯めすすぎ方式の方が、使う水の量は格段に少なくなります。

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基本的に、この貯め洗いはあらゆる洗濯に応用できます。
例えば、洗車に関してです。
ホースで水を出しっぱなしにすると、かなりの量の水を使用します。
しかし、バケツに汲んで洗うことで、無駄な水を極力なくす事ができます。
食器洗いにしてもそうです。
流しっぱなしにしないよう、水を貯めて行く事で、水道代の節約術が成り立っていきます。

水道水は、環境によっては定額というところもあります。
アパート、マンションなどです。
よって、こういったところに住んでいる人は、あまり水道代の節約術には興味を示さない人が多いかもしれません。
しかし、水道の節約は、水道代だけでなく、環境への配慮にもなります。
できる限り無駄なく水道水を使うようにした方が良いですよね。

 
育毛シャンプーを考える時には、育毛シャンプーとい商品名ではなくその成分を考えていく必要があります。
その成分によってシャンプーは分けられます。
高級アルコール系が一番悪く、石鹸シャンプー、アミノ酸系シャンプーの順によくなっていきます。
高級アルコール系のシャンプーが悪い理由を知っておきましょう。
育毛に悪いということをわかりやすく言いますと、頭皮に対する刺激が強いということです。

また、湿疹などの原因になりやすい成分が悪いと考えられます。
高級アルコール系に含まれる「ラウリル硫酸ナトリウム」というものが、肌への刺激が強いのです。
これは泡立ちをよくするものですが、脂分の分解能力が高いため湿疹などを起こすことがあるのです。
つまり、肌が弱い人であればこのようなシャンプーを使用すると頭皮が痛めつけられてしまい、薄毛の原因となってしまうということなのです。
に多様な成分に「ラウレス硫酸ナトリウム」というものもありますが、「ラウリル硫酸ナトリウム」より刺激が少ないという程度ですので、基本的には同じものと考えるべきでしょう。

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これらの成分は、一般の人が使う分には何の問題もありません。
強い洗浄力を持ちますから、脂ぎったような髪を持っている人にはお勧めです。
育毛の観点からは適していないということなのです。
それから、石鹸シャンプーですが、洗浄力は強く頭皮へ与える刺激が弱いという特徴を持っています。
しかしアルカリ性であるため、髪の毛がごわごわになってしまいます。
髪の手入れの面からは使いにくいでしょう。